как бы вы трактовали понятие "доля кошелька клиента" в средствах банка

Боже мой! Да с чего же Вам такая мысль в голову пришла! ?
"Доля кошелька клиента" - это антинаучное, дилетантское понятие, никакого отношения к бухучету и экономическому анализу не имеющее. Рассчитайте показатель доли средств на счетах физлиц в пассивах банка, и будет Вам счастье.