Можно ли ловить поплавочной удочкой с катушкой и кольцами на твистер без поплавка?

каких только дураков небывает.

землю на велосипеде тоже можно пахать, только вот как...

Ну конечно можно, результат правда непредсказуем.

Абсолютно можно. Можно даже без удочки бросать в воду леску и тянуть руками - иногда это работает результативнее. Для твистера - чем медленнее проводка, тем лучше и поводить им вдоль кувшинок или у прибрежной бровки будет достаточно для поклевки.