Котлеты из курицы: мясо курицы перекрутите в фарш. Вбейте в него один желток и добавьте измельченный лук. Сформированные котлеты лучше приготовить на пару или сварить в воде.
Мясное ассорти: 200 грамм мякоти говядины и 200 грамм языка следует помыть и порезать небольшими кусочками. Затем отварить до готовности в слегка подсоленной воде, измельчить на блендере или при помощи мясорубки. Естественно, что такого количества мясного пюре для одного раза приема пищи будет много. Возьмите лишнюю часть приготовленного мясного пюре и заморозьте в морозильной камере. В дальнейшем эту смесь можно добавлять в каши, овощные пюре и супы.
Пюре из кролика с овощами. Для приготовления этого блюда вам потребуется 200 грамм филе кролика и 200 г моркови. Морковь следует хорошо помыть и очистить, а затем отварить до полной готовности. Мясо кролика нужно мелко нарезать и отдельно сварить до готовности. Все ингредиенты смешиваются и измельчаются при помощи блендера. Готовое пюре можно немного подсолить.
Ребенку в возрасте до одного года можно смело давать первые блюда, только знать, как их лучше готовить.
Овощной суп: свекла - 1/4, морковь - 1/2, картошка - 1 шт, лук - 1/4 шт, капуста - 1 лист, желток - 1/2, соль - 1/2 чайной ложки. Все овощи следует промыть под проточной водой, очистить и нарезать мелкими кусочками. Затем отправьте все овощи в кипящую воду и варите до готовности. В конце варки в блюдо добавьте немного соли и яичный желток, доведите до кипения и снимите с плиты.
Суп из рыбы: картофель - 1шт, морковка - 1/2 шт, лук - 1/2 шт, рыбное филе - 100 г. , соль - 1/2 чайной ложки. Все овощи нужно промыть под проточной водой, очистить и мелко нарезать. Затем они отправляются в кипящую воду и варятся до полной готовности. В конце приготовления супа в него нужно добавить мелко нарезанное филе рыбы и посолить. Готовый суп можно пропустить через блендер и подавать крохе.
Суп из цветной капусты: капуста цветная - 300 грамм, сливочное масло 20 грамм, сливочное масло - 20 грамм, манная крупа - 1 столовая ложка, щепотка соли.
В кипящую воду отправьте промытую и разделенную на соцветья цветную капусту. Варите до полной готовности. Затем достаньте капусту из кипятка, измельчите при помощи блендера. В овощной отвар добавьте манку и варите до полной готовности. Затем смешайте манку с капустой и сливочным маслом. Посолите. Суп готов