Нет такого понятия "Фотографировать на функции"
Фотографировать можно в определенном режиме.
Для начала вам нужно все таки почитать инструкцию, а не закидывать ее на шкаф, как это делает большинство пользователей. После прочтения большинство подобных вопросов отпадет само собой...
Далее, вам нужно научиться основам фотографии. Если вы хотите получать хороший результат, вам нужно знать сам процесс фотографии.
Почитайте что такое: выдержка, диафрагма, экспозиция, глубина резко изображаемого пространства(ГРИП), баланс белого и ИСО.
После того, как вы поймете азы фотографии, отпадет еще больше вопросов...
А если не хотите заморачиваться, нужно было сразу покупать мыльницу.
Зеркалки в отличие от мыльниц, плохо приспособлены для сьемки на автоматических режимах и "функциях"...