СР
Сергей Редькин

Можно ли резко остужать коржи для торта?

ОТ
Олег Тихончик

Не все.
Натуральный и шоколадный бисквит - нельзя, опадет, Безе - на здоровье, Песочный - тоже можно. Масляное тесто - можно. Тулипное - нельзя - не будет хрустеть.

Ма
Мария

станут твердыми

Александр
Александр

нет, он опадет!!!!

АЩ
Андрей Щипилов

Нет, любое тесто должно отстояться, иначе будет твёрдым

РИ
Руслан Ибляминов

через 15 минут как из духовки можно уже на минус ставить) ничего страшного

Похожие вопросы
какой торт приготовить из готовых коржей?
Как пропитать тонкие коржи для торта и собрать потом торт, чтобы коржи не развалились?
Как делать коржи и крем в этом торте?
Торт из готовых слоеных коржей
как узнать, пропекся ли корж для торта? первый раз пеку торт. как узнать когда корж пропечется?
Торт из готовых бисквыитных коржей.
help! как приготовить коржи для торта?
Остались коржи от торта.
Подскажите рецепт коржей для торта.
Подскажите рецепт коржей для торта?