Зеленая стручковая фасоль сырая Можно ли есть зеленую стручковую фасоль в сыром виде?

Question

Анастасия Шацких · Accepted Answer

ПРО ФАСОЛЬ НЕ ЗНАЮ НО ГОРОХ МОЖНО ХИХ

Алексей Черняев · Answer

мороженая?

Ирина Кургузова · Answer

не рекомендуется: в состав сырой фасоли входят гликозид фазин и фазеолунатин, - вещества, способные вызвать проблемы с кишечником, вплоть до сильного отравления организма.

Василий Иванов · Answer

Не стОит.