СГ
Санек Гедин

как сделать шоколад в домашних условиях с какао маслом рецепт

ИС
Илья С

какао масло какао порошок масло сливочно сахарная пудра и сливки 20%

ГД
Геннадий Дьяконов

Калорийность"Домашнего" шоколада меньше
покупного примерно на 200 ккал.

какао - 5 ст. л.

сливочное масло - 50 гp.

сахар - 6-8 ст. л.

мука - 1 ч. л.

молоко - 5 ст. л.

ванильный сахар - 1/4 ч. л.

молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст. л. молока и
размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на
средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.

2. После того как какао закипело, добавьте сливочное
масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.

3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите
муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.

4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте
ванильный сахар и тщательно перемешайте.

5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно
смазав их сливочным маслом.

6. По желанию в шоколад можете добавить любые
измельчённые орехи.

ИГ
Иван Григорьев

а если я скажу рецепт со сливочным маслом?

Похожие вопросы
Кто делал шоколад из какао масла? Он всегда такой маслянистый получается?
как сделать шоколад в домашних условиях
Как сделать шоколад с какао маслом?
подскажите рецепт шоколада с использованием какао-масла
как приготовить шоколад без молока в домашних условиях
проверенный рецепт домашнего шоколада.
Как сделать из какао шоколад? ? как сделать из какао шоколад в домашних условиях? ? (есть масло, какао, сахар)
Есть какао-бобы и какао-масло. Как в домашних условиях приготовить шоколад?
Домашний шоколад: в каких пропорциях нужно смешивать масло, какао-порошок, подсластитель и молоко?
Захотелось мне сделать шоколад, но в рецепте не написано какой какао порошок нужно использовать.