обжарить лук, морковь, помидоры (можно томатную пасту) , майонез, добавить к голубцам и все вместе потушить. подавать со сметаной
Лучше деревенской настоящей
сметаны нет
томат+сметана только не подлив а подлива.. откуда вы берете подобные слова??
так подлива она сама делается от голубцов в сковороде
Мне нравиться есть голубцы со сметаной. Любые другие подливы мне не нравятся. Голубцы у меня тушатся :- вода+подсолнечное масло+ лук+морковь+ соль+ лавровый лист+черный горошек+ хмели сунели.
любой, дело твоего вкуса от майонеза и сметаны с чесноком и зеленью до чего нибудь экстравагантного....
обжарить лучок отдельно, до момента пока он не станет бесцветным, добавить потертую на крупной терке морковь, жарить на растительном масле, затем помидоры, залить это все томатным соком или пастой, добавить сметану, во всем это тушить голубцы, за 5 минут до готовности добавить чесночок)