АЖ
Александр Жиляев

бисквит для рулета плохо отдирался от пергамента, порвался и рулет не удалось скатать

поделитесь опытом. рецепт дайте. если начинка - ябл. повидло, можно сметаны добавитьчтоб не приторно было? смешать повидло со сметаной.

ЮМ
Юрий Матяшев

Мне кажется - будет жирновато. Мне не нравится.
Я бы сделал начинку с орехами и повидлом. Может, еще штрейзеля добавил бы, если слишком сладко. И не рулет тогда, а прямоугольные пласты прослоил бы...

АГ
Артур Гареев

надо чтоб немного остыл

КК
Ксёна Кошка

если уж совсем раскрошиться - разомни смешай с кремом
и сделай картошки - обвалять в кофе или какао

ВД
Василиса Данилина

Советую очень вкусный крем.
Натрите на тёрке яблоки, залейте сметаной и тушите (помешивая ) в кастрюльке, до размягчения яблок. Затем добавьте сахар по вкусу и ваниль.

Проварите ещё.Пусть остынет и намазывайте.

Это крем на торт СПАРТАК

МП
Мария Паршина

мочу хорошо полотенце, растилаю на столе и посыпаю обильно сахаром. сразу с духовки опрокидываю лист бисквитный, бумагой вверх. бумагу скатываю и быстро с помощью полотенца заворачиваю бисквитный лист в рулет. лежит свёрнутый в полотенце, пока не остынет. потом разворачиваю осторожно и добавляю любую начинку

Похожие вопросы
Как пропитывать бисквит? Не чем, а КАК?
Как приготовить бисквит?
Как приготовить бисквит??
как приготовить бисквит???
Пеку бисквит а дно прилипает сгорает, маслом мажу хорошо, сухариками обваливала, пергамент выкладладывала не помогает
Обязательно ли пропитывать бисквит для торта? (бисквит собственного производства) (бисквит собственного производства)
как снять пергамент с выпечки
Как и чем нужно правильно разрезать бисквит? Можно ли резать теплый бисквит?
Про бисквит Для того чтобы приготовить пышный бисквит, крахмал обязательно добавлять??
Не пропекается бисквит