⇢ ИС
Ирина Селезнева
Руслан Зарипов
Возьмите любимые фрукты, пропюрируйте их блэндером. Загустите такой же
сок крахмалом (как на очень густой кисель) и затем добавьте пюре.
Получиться фруктовая начинка. Ее можно улучшить добавив сок лимона,
апельсина, цедру, сахар, ванилин.. . Все на Ваш вкус. В холодильнике
начинка застынет и Вы сможете торт разрезать, он не потечет. А еще лучше
опустите нож в горячую воду. Удачи!
Наим Тахиров
банка сгущенки+200гр слив масла и взбить
@_
@bdull@ ___
100 гр какао + 100 гр мука +1 стакан сахар +1 л молока +1п ваналин. Взбейте все в однородную массу и поставьте на медленный огонь. И, постоянно помешивая, нагревайте на медленном огне минут 10-15.Затем снимите с плиты и остывать до комнатной температуры + 100 гр сл. масла. Крем готовь!
АД
Анастасия Дудина
На банку сгущенки - 400 граммов масла, масло и сгущенку берите самого лучшего качества, у нас это масло Валио и сгущенка Рогачевская. Этот крем держит форму лучше всех других кремов, он не оседает и не ползет, разве что растает на большой жаре.
ДО
Дмитрий Орлов
Да обычный заварной крем... И не обязательно туда яйца добавлять. А со сгущенкой может быть очень приторным.
ВК
Ваня Канин
Заварной крем, заварной со взбитыми сливками, просто взбитые сливки с фруктами. Если нравится крем-мусс, то - йогуртовый мусс можно, баварский крем - очень вкусный ( муссы на желатине делают) . Самый простой - это шоколадный ганаш. И не течет, только не горячим, конечно )) Если украсить внешне, то возьмите сливки 33-35%, взбейте и украшайте ))
Похожие вопросы