так ты их сырыми не жри, а после термообработки есть можно все.
Ни разу не ела, и как-то опасаюсь. Хотя морские в масле очень нравятся.
Это не мидии-это дрейсена, гадость редкостная.
Лучше раков ловите.
ну это не мидии а самые сто ни наесть ракушки а есть их можно но нужно правильную часть отделить для жарки я например все детство их ела на речке и ничего живая
оставьте животных в покое
Я один раз пробовал, мне не понравилось. Толи переварили, толи не доварили. В итоге получились резиновыми, но никто не траванулся. В нете есть рецепты.
Необходимо их опустить в кипяток на 30 минут они раскроются. После этого проварить в течнии 1 часа в подсоленной воде с лавровым листом. Проваренные мидии дальше необходимо потушить в любимом вам соусе 20-30минут. Блюдо готово. Варить обязательно долго, потому что мидии это как природный фильтр для всякой грязи ну это если коротко. Если плохо отварить можно легко отравиться.