ЕК
Екатерина Коровянская
Если яйца проверенные (без сальмонеллы) - можно и в сыром.
А стремные - только в вареном. Вкрутую.
...сырыми ем ТОЛЬКО с птицефабрик. Домашние - ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО отварными!
Лучше в вареном!))
в сыром виде ни в коем случае кушать нельзя, лучше сварить
Белок сырой не переваривается. Можно хорошо взбить в пену, тогда переварится. Но сальмонелла все равно подстерегает.