Алексей Буянов
Алексей Буянов

скажите пожалуйста какие причины могут быть во взрывке купоренных огурцов?

бабушка закупорила огурцы. и на слудующий день взорвалось 2 банки. мы уже пытались стерилизовать дольше и машинку новую купили. всеравно взрывают и взрывают... помогите. какие могут быть причины?

Елена Веретельникова
Елена Веретельникова

Огурцы какие - маринованные, соленые, свежие? "Взрывают" от того, что люди даже не понимают, что они закатывают.

КВ
Катя Васильева

Плохая стерилизация банок, плохие крышки, слабая закатка, мало уксуса/соли - причин может быть много. Бывают и огурцы такие

СП
Светлана Прохорова

Брожение началось....

Татьяна Маркелова
Татьяна Маркелова

..а я думаю сорт огурцов.. . от него очень многое зависит....

Алёна
Алёна

Может плохо моете/стерилизуете. А может огурцы салатного сорта. Нарывались раз на такой, с белыми шипами. Банки рвались аки мины.

ТЕ
Толик Етчик

Через день после закатки? Странно.

ВП
Виктория Подолич

Или соль иодированная.

Похожие вопросы
Люди, подскажите, пожалуйста, сохраняется ли горечь (иногда огурцы горчат) в маринованных огурцах?
Скажите что вы консервируете на зиму кроме огурцов и помидоров? И рецептиками поделитесь
можно ли во второй раз солить огурцы в рассоле из под малосольных огурцов?
В каком городе запрещена продажа солёных огурцов, так как они могут оскорбить людей своим видом и запахом?
В каком месяце солить огурцы
огурцы Можно ли засолить огурцы в пластмассовой емкости
Подскажите, пожалуйста, рецепт маринованных огурцов
помогите спасти огурцы. закислила огурцы на зиму.
Как засолить огурцы? поделитесь, пожалуйста, вкусным рецептом)
причины развода Скажите пожалуйста, какие могут быть причины для развода, измена и алкоголь не подходят!