чем хорош куринный суп?? ? дает ли он силы?

Стоит заметить, что куриный суп очень полезен, особенно в периоды сезонных обострений простуды и гриппа. Дело в том, что при варке такого супа в бульоне появляется фермент лизоцим (мурамидаза) , который является хорошим антибактериальным агентом – т. е. он разрушает клеточные оболочки бактерий, подавляя тем самым их активность. Кроме того, бульон из курицы улучшает проходимость бронхов, аминокислота цистеин, содержащаяся в нем, способствует разжижению мокроты, благодаря чему она быстрее выводится из организма. А если заправить ароматный куриный бульон или суп еще и пряными травами и чесночком, то цены ему и вовсе не будет! Помимо «простудных» составляющих, бульоны и, соответственно, куриные супы богаты полезными веществами – цинк, магний, фосфор, витаминами (в т. ч. группы В) .

ПОВЫШЕНИЕ ИММУНИТЕТА
Известно, что по количеству белка куриное мясо превосходит говядину и постную свинину. В нем в большей степени, чем в других видах мяса, представлены полиненасыщенные жирные кислоты, благодаря чему оно не только хорошо усваивается организмом, но и способствует профилактике ишемии, инфаркта миокарда, инсульта, гипертонии, а также поддерживает нормальный уровень обмена веществ и повышает иммунитет.
ВИТАМИНЫ
Мобилизации защитных функций организма способствует и ударная доза витаминов.

В мясе кур в большом количестве содержатся витамин B2 (влияет на все виды обменных процессов, принимает участие в регуляции углеводного и жирового обменов, способствует нормальному функционированию центральной нервной системы, поддерживает здоровье кожи и ногтей) , витамин В6 (играет важную роль в регуляции белкового и жирового обмена, укрепляет нервную систему, поддерживает здоровье кожи) , витамин В9 (играет важную роль в процессах кроветворения, участвует в регуляции белкового обмена, повышает устойчивость организма к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды, необходим для здорового протекания беременности) , витамин В12 (усиливает иммунитет, нормализует кровяное давление, необходим для здоровья репродуктивных органов, предотвращает депрессию и бессонницу).

евреи называют его природным антибиотиком, все болезни им лечат. и надо заметить успешно!

«Откормив хорошо петуха, тучного, старого, погонять его, пока не утомится, затем заколоть и вычистить, просолив как следует, да сварить в полуведре воды, чтобы прело. И как только выкипит, чтобы пятая часть воды осталась, тут и пить в теплом виде на ночь и по утрам; и помогает это от удушья и лихорадки, полезно для суставов и от многих других болезней» .

Чай лучше, чай не пьешь какая сила, чай попил совсем ослаб.

Куриный бульон - лучшее лекарство от всех болезней, особенно для детей !

Прекрасный вариант!... даже больным рекомендуют куриный бульончик!

а это смотря где выращена птичка и чем кормлена.. . после того как коллега у которой аллергия на антибиотики слегла с приступом после 2 ложек куриного супа я как то стала думать что все не сказки и сливать первый бульон с курицы.. . от домашнего цыпленка думаю всеже пользы больше... а так по мне вкуснее борщ или уха))

Я заметил, был нервный, скушал куриного супа и про всё забыл

Очень полезен куриный бульен, когда болеешь очень помогает

Вкусно и полезно. Дает силы.

Советую этот осенний суп - [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]

нет

Гамно.. . Мне больше нравится борщ, гороховый суп, или суп-харчо.

Хорошее диетическое блюдо.

куриный бульон из домашней курицы дает силы

варите суп на овощном бульоне, просто потом добавляйте уже готовое мясо, потому что не знаешь, как и чем обрабатывали мясо.

в курином мясе протеина 20%. а протеин самый легкоусваиваемый белок.