Как устроены растения?

На основе строения вегетативного тела и органов размножения растения подразделяют на две большие группы: низшие и высшие. Низшие растения более примитивны и однообразны по строению. В связи с преимущественно водным образом жизни их тело представляет собой однородное слоевище и слабо дифференцировано или не дифференцировано вовсе на органы и ткани. К этой группе относят бактерии, водоросли, грибы и лишайники. У высших растений вегетативное тело дифференцировано на органы, а органы - на ткани, и лишь мхи не имеют такого органа, как корень, его заменяют ризоиды - выросты клеток кожицы. Органом (от греческого organon орудие, инструмент) принято называть часть организма, имеющую определенное строение и выполняющую определенные функции. В соответствии с двумя главными функциями: поддержания жизни данной конкретной особи и воспроизведения ее в ряду последующих поколений - выделяют вегетативные и репродуктивные органы. Основные вегетативные органы растений - корень, стебель и лист - появились в результате дифференциации первоначально однородного тела низших растений - таллома (слоевища) . К генеративным органам относятся цветки и плоды. КОРЕНЬКорень выполняет разнообразные физиологические и механические функции. Важнейшие из них следующие: поглощение воды, минеральных и отчасти органических веществ из почвы и передача их в стебель и листья; закрепление растений в субстрате; синтез новых органических веществ; связь растений с организмами, населяющими почву (микориза) ; накопление запасных веществ; вегетативное размножение. Корневая система растений проникает у различных видов на разную глубину, например у ржи, пшеницы и овса на глубину до 100-150 см, кукурузы - до 150-200 см, люцерны - до 10 м, в рекордных случаях - до 15 м и больше (верблюжья колючка). Корни растений представляют очень большое разнообразие по способу ветвления, морфологии и экологическим типам. В зависимости от происхождения различают главный корень, корни боковые и придаточные. Главный корень возникает только из зародышевого корешка семени. Придаточные берут начало от многих органов растения: стеблей, листьев, клубней, луковиц, но только не от зародышевого корешка и не от главного корня и его системы. От главного и придаточного корней отходят соответственно боковые корни - оси второго и последующих порядков. Если главный корень превосходит боковые по длине и толщине, то такая корневая система называется стержневой (рис. 1, а) . Стержневая корневая система встречается у голосеменных растений (сосна, ель и др.) , а также у покрытосеменных из класса двудольных. Стержневые корни, ветвящиеся в верхних слоях почвы, называются ветвистыми, а в случаях, когда ветвление начинается на глубине, - неветвистыми. Однодольные растения стержневых корней не имеют. Придаточные корни наиболее часто образуются у растений при повышенной влажности окружающей среды. Система придаточных корней в основном развивается у однодольных (злаков, осок, лилейных и др.) , редко у двудольных (лютик) . Обычно они формируют мочковатую корневую систему (рис. 1, б) , которая состоит из пучка (мочки) корней почти одинаковой длины и толщины, которые называются мочковатыми корнями.