Перловая каша .Способ приготовления Как вы готовите перловую кашу из крупы? Долго ее готовить? Она такая грубая..
Долго? Дольше чем гречку опустим или рис?
Долго? Дольше чем гречку опустим или рис?
Не знаю, наверное как и другие каши, с учётом времени, конечно. Промыла под водой несколько раз, потом варить... сколько? не знаю. Вынимай на кончике ложки, время от времени, пробуй на мягкость.
Я замачиваю на ночь или хотябы на несколько часов в холодной воде. Промываю и заливаю холодной водой когда ставлю варить. Если так сделаете за 40 мин должна свариться. Да, и солите к концу варки
Я добавляю в нее картофелину и в духовку, можно и грибы.
Перловка варится долго, на медленном огне.
я готовлю перловую кашу с сушёными белыми грибами, копчёнными колбасками и жареным луком
Я делаю в мультиварке в режиме "Рис. Плов",где то около 1 часа.
Если как готовить.
вкуснятина- язык проглотишь! http://www.povarenok.ru/recipes/show/28703/
я немного отвариваю потом варю на пару с добавлением слив масла
Вообще ее не готовлю. Тяжелая, не вкусная и отвратительного цвета
все кто прошел армию плевать на нее хотели
Вечером перловку варю минут 5 в большом количестве воды. И оставляю на ночь в этой же воде. Утром крупу уже хорошо распаренную промываю (мне не нравится кисельный отвар) , Заливаю чистым кипятком, добавляю соль и варю до готовности. Минут 30.
Пальчики оближешь