Sasha Бабченко

КАК РАССЧИТАТЬ ПРОПОРЦИИ ИНГРИДИЕНТОВ В БЛЮДЕ

Ольга
Ольга

Пф.. . "на глазок" то есть вкус и опыт, ну это в том случае если сам что то изобретаешь. А так то неужели в сети невозможно найти рецептуру?

Жа
Жанна

Внимательно прочесть рецепт блюда! ) как правило, там уже все рассчитано до нас!)) в противном случае наймите себе калькулятора и бухгалтера....

Похожие вопросы
Кто знает точный рецепт Китайского блюда из этих ингридиентов:
как рассчитать стоимость блюда
кто может помочь рассчитать несколько блюд?
Помогите рассчитать блюдо на порцию
почему при соблюдении пропорций не поднялся бисквит?
Рассчитать блюдо, чтобы выход был 100гр
зелёный горошек как основной ингридиент к блюду, подскажите рецепт?
Листовой желатин! Помогите рассчитать пропорцию
Помогите мне нужно рассчитать количество продуктов блюда суп картофельный с мясом на 100 порций
Какие пропорции должны быть в этом рецепте?