какой тип связи у четвертичной структуры белка? ионная?

Основные связи, укрепляющие четвертичную структуру - водородные, но участвуют также ионные и гидрофробные.
Ионные связи возникают благодаря бифункциональным аминокислотам, то есть свободным амино- и карбоксильным группам.