Манго с куриной печенью: Свежее манго очистить от кожи, вырезать косточку, а мякоть нарезать небольшими кубиками. На тарелки выложить по две-три горсти свежих салатных листьев, а сверху на них кубики манго.
заправку. взбить в небольшой миске вилкой дижонскую горчицу, потихоньку вливая оливковое масло. Добавить к этой смеси мед и следом обычную острую горчицу. Хорошо размешать. На небольшой сковороде разогреть растительное масло и быстро обжарить на нем кусочки куриной печени со всех сторон до появления яркой румяной корочки. Посолить и поперчить по вкусу. Готовые кусочки печени разложить по тарелкам и щедро полить салат сверху горчично-медовые заправкой — по семь-восемь столовых ложек соуса на порцию.
подавать сразу он теплый должен быть. можно свежемолотый перец добавить.
Салат из манго и креветок
Ингредиенты:
Манго 1 штука
Рис50 г
Соль по вкусу
Креветки 400 г
Зеленьпо вкусу
Инструкция:
15 минут
1. Отварить рис до готовности.
2. Креветки отварить в подсоленой воде.
3. Очистить, порезать.
4. Манго порезать кубиками.
5. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
6. Приправить зеленью, охладить в холодильнике.
Сальса из манго. Мелким-премелким кубиком порезать манго, красный лук и чили. Саха, соль, уксус.
тайские, это если хочется еды, и фруктовые, если хочется сладкого.
Манго пластиками выложить на листья салата добавить черные оливки половинку яйца полить салатной заправкой
42 Рецепта http:/ /eda .ru/recipelist/salad/ingredienty/14208
13 Рецептов http:/ /salativse .ru/fruktovye-salaty/salati-s-mango/
275 Рецептов http:/ /www .edimdoma .ru/retsepty/producty/frukty-yagody/mango
284 Рецепта http:/ /www .gotovim .ru/subject/frukty/mango.shtml
22 Рецепта http:/ /www .gotovim .ru/recepts/salad/fruits/salmango.shtml/
Зеленый манго, на корейскую терку, плюс киноа плюс бальзамический уксус, плюс соевый