Светлана Садилова
Светлана Садилова

как приготовить домашний творог без подогрева простокваши?

НВ
Никола В Загсе Узнаеш)

Литр кефира залить поллитром кипящего молока, дать постоять 15 минут ...откинуть на марлю....

ЕВ
Евгений Виноградов

вылейте сгусток простокваши в марлю и оставьте на несколько часов. Прокатит только с жирной простоквашей, и выход творога будет меньше, чем при нагревании

МД
Макаров Дмитрий

Можно держать простоквашу в теплом месте подольше, тогда творог как бы сам собой образуется и понимается наверх. Потом его можно откинуть на марлю, причем учитывая качество теперешней марли - ее надо сложить в несколько слоев. Однако такой творог будет довольно кислым, да и годится этот способ только для настоящего молока. Лучше готовить творог традиционным способом, по-моему.

Анжела
Анжела

я кефир1л с молоком2л (простоквашу) ставлю в стекл. банке (3л) к батарее (на табуретке) - через несколько часов сыворотка отделяется - можно откинуть на дуршлаг на марлю стекать, из сыворотки делаю блинчики

***светлана ***
***светлана ***

откинуть йогурт на сито 300-400 гр с литра правда йогурт надо делать самому с магазина накладно походу сервер накрылся медным тазом фото не грузится второй день подряд

LG
Lipo Gevorgyan

простоквашу заморозить в морозилке, потом разморозит и вылить на марлю в дуршдаг

Кристина Кристина
Кристина Кристина

А, молочина скысне, отойдёт сыроводка к верху, слеишь её через марлию, и сцедиш. А белая масса - и есть твогогъ...

Elena Karpenko
Elena Karpenko

Но лучше греть. Чем ниже температура-тем нежнее творог.

Sergey
Sergey

Смешав кефир с молоком, и достаточно перемешав их, мы сможем отделить сыворотку от массы которая получилась, а иначе творог.

Похожие вопросы
Как сделать домашний творог?
как приготовить простоквашу Мечникова
Как приготовить зернёный творог
как приготовить творог в домашних условиях. как приготовить творог в домашних условиях
Что можно приготовить из творога ?
Домашняя переработка молока, изготовление сыров, творог, простокваша как это выгодно?
Как приготовить творог из пепсина
Как приготовить обезжиренный творог в домашних условиях? Как приготовить обезжиренный творог в домашних условиях?
Можно в домашних условиях приготовить что-нибудь вкусное из творога?
как варите домашний творог?