Ba
Bad
Кодируют исходное изображение, конвертировать можно что угодно.
конверт. это переделка видео файла в другой формат
Хм, а что непонятного? Кодирует, для примера, В/КАМЕРА (т. е. создаёт ИСХОДНЫЙ файл на основании заложенной в неё программы) , а конвертирование - это ПЕРЕКОДИРОВАНИЕ (уже на компе) .
Такой же ИСХОДНИК может создать нам прога захвата с экрана (Камтасия, Бандикам и прочие СкринКапчуры).
Конвертация видео (конвертирование, кодирование) - это перевод видеофайла из одного формата в другой.
кодирует - переводит на понятный язык компьютеру. Конвертирует - меняет язык. опять же понятный компьютеру.
Привести что то, к каким то иным параметрам, чем исходник.
Без разницы название.
Это могут делать и видеоредакторы.
редакторы