VN
Vasiliy Nikolaevich
Холодной водой. Инфа 100%
я заливаю не рис, а тушеные мясо, лук, морковь (ЭТО ЗИРВАК) - холодной.... рис кладется в готовый зирвак
Я тоже варю зирвак, а потом только рис добавляю.
вот вам список http://www.tvcook.ru/search/topics/?q=плов рецептов, как готовить плов. кстати и не только с риса. там думаю разберетесь и может еще что-то вкусненькое для себя найдете. ))
холодной
холодной
Без разницы, какая есть.
я заливаю всегда горячей так ка холодная вода резко понижает температуру приготовления