Юля
Юля

Что не так с закваской? ( для ржанного хлеба)

В рецепте сказали будет готово на четвертый день а она жидкая очень и пахнет плохо

На
Наталья

нарушена технология. вы бы на хлебопечку. ру сходили, там вам популярно объяснят...

Ро
Роза

Я вообще делал из закваски для ржаного кваса. Закваска должна иметь характерный запах, но не "плохой". Лучше проконсультироваться на хлебопечке и обязательно там в вопросе расскажите по какому рецепту и как именно вы делали. Телепатов там тоже мало.

Похожие вопросы
Подскажите, пожалуйста, проверенный годами рецепт ржаного хлеба на закваске. Как хранить закваску?
Все про хлеб.. . И про закваску....
можно для приготовления фарша использовать ржаной хлеб?
Как готовить хлеб с готовой закваской?
Как приготовить натуральную закваску для выпечки хлеба?
пожал. ста нужен рецепт хлеба ржаного. ста нужен рецепт хлеба ржаного
какой хлеб полезнее для человека? Дрожжевой или на закваске?
как расчитать энергетическую ценность ржанного хлеба?
Отличие ржано-пшеничного хлеба от пшенично-ржаного?
Квас ржаной. Как приготовить квас ржаной без закваски?