Моя жена официально работает (бухгалтером) , может ли она быть бухгалтером так же на моей фирме которую я собираюсь

вы можете её официально оформить к себе на пол ставки

да, по совместительству

Можно, если условия ТД с первого места работы этого не запрещают.

Да ради бога, по совместительству или по договору подряда, как вам удобнее

Может, Вы ее можете оформить по совместительству. Я так работаю в 4-х предприятиях

может, это не запрещено

в силу положений статьи 37 конституции рф: труд свободен, каждый имеет право свободно распоряжаться своими способностями к труду, выбирать род деятельности и профессию..