робовал делать генератор из мооторчика от китайской игрушки, но диод так и не загорелся от него, что не так?

блять ДЫбилы.. .
светодиод - он и есть диод.. .
он тоже будет работать от переменки.. .

моторчик - выдаёт постоянку, хоть и с пульсациями. .

дибо не выдаёт 3 вольта при 30 ма.. .
либо полярнрсть перепутал.. . (переверни диод, или крути в другую сторону)

поставь диодный мост а за него уже светик

Поменяй полярность! Если светодиод не горит, переверни (поменяй местами) ножки, светодиод горит от постоянного напряжения, если переменное, работать не бедет. Можешь после моторчика поставить диодный мостик, зайди в интернет через поисковик: как подключить светодиод, к микро моторчику.

А моторчик расчитан на какое напяжение

А ротор моторчика вы как быстро крутили? Оборотов пятьсот в минуту хотя бы было?
Во-первых, крутите быстрее с постоянной (хоть приблизительно) скоростью.
Во-вторых, да, не забывайте про полярность. Она есть и у светодиода и у электродвигателя в роли генератора постоянного тока. В моторчике на роторе имеется коллектор - механический выпрямитель переменного напряжения. Так что ставить ещё один выпрямитель будет лишним.
В-третьих, снова да, напряжение диода и электродвигателя должны быть одинаковыми или у светодиода оно должно быть меньше.
Учтите всё это и попробуйте ещё раз.