Это называется капча.
Ка́пча, ка́птча (CAPTCHA, Completely Automatic Public Turing Test to Tell Computers and Humans Apart) — механизм, с помощью которого веб-сайт отличает людей от наиболее тупых роботов (ботов, программ-роботов) , заставляя их проходить обратный тест Тьюринга. Обычно пользователю предлагается ввести в поле формы выражение из цифр и букв разного регистра, изображённое на автоматически сгенерированной картинке.
Капчи используются как защита от спама, автоматических регистраций, флуда и накруток. Читай инфу здесь.