АП
Алексей Почуев

сделала филе из щуки. Дальше что?

Ольга Новоковская
Ольга Новоковская

перекрутите через мясорубку, добавьте туда свиного сала, яйцо и делайте котлеты.

Светлана
Светлана

Выкини

Ирина Галаева
Ирина Галаева

и еж её и еж !

ТТ
Танюшка Трихункова

А что хочешь то, чтобы получилось?

Ек
Екатерина

Да! Вкусные котлеты!

Паша Колосов
Паша Колосов

Щучий просол

Щучье филе острым ножом надрезают наискось, чтобы иссечь косточки (ости) , режут порционно, смешивают с пассированным луком и рублеными солеными огурцами. Вливают огуречный рассол и дают ему выкипеть. Остужают, перекладывают в салатницу, посыпая зеленью и поливая соусом.

600 г филе щуки, 3 луковицы, 3 соленых огурца, 200 г рассола, 200 г соуса

По желанию рассол можно заменить подсоленным квасом или пивом.

Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-3372.jpg

Тефтели рыбные (fiskeboller)

Намолоть фарш. Посолить, поперчить, добавить яйцо и сметану, вымесить и охладить. Скатать тефтели и проварить 10 минут. Откинуть на сито и подсушить. Подать с хреном, сметаной и отварными овощами.

500 г филе рыбы (треска, щука) , булка 100 г, лук 1 шт, 1 яйцо, 200 мл сметаны

AG
Arsen Gevorgyan

щуку лучше всего на котлеты

МЯ
Милька Я

захотелось поделиться очень простым но вкусненьким блюдом, скажу сразу блюдо на любителя.
надо:
Щука
картоха
лук
соус для щуки

Берем картоху чистим, режем на произвольные кусочки, лук чистим и режем кольцами. Щуку потрошим натираем солью, специями, заливаем лимонным соком и даем полежать минут 20.
Дальше на протвинь укладываем картоху и лук, так сказать делаем постельку для нешей щуки, а поверх постельки укладываем нашу красавицу

паралельно с этим делаем для нашей щучки соус, вот тут я не много поэкспериментировал
Соус:
масло оливковое либо подсолнечное
сок лимона
мед
сушенные помидоры
специи
Все продукты смешиваем и результатом обмазываем нашу щуку и немного картоху

Всю эту прелесть в духовку на 180 гр. до готовности
Вкус получается необычный, немного кисленький, со привкусом медка, Пробуйте на здоровье!!!

Natalya Karanevich
Natalya Karanevich

или котлеты или в кляре обжарить кусочками

ТО
Тават Одинцова

Потуши в молоке с морковью и луком. Зверски вкусно.

АК
Александр Канин

Жарить или сделать фарш на котлеты

Похожие вопросы
Что приготовить? Есть куриное филе, картошка, сыр. Но нет духовки ((((что сделать?
Подскажите пожалуйста, что интересного можно сделать из куринного филе?
Что лучше всего приготовить из щуки?
чем отличается хек и его филе? можно ли с целого хека получить филе и как это сделать???
Что можно приготовить из филе щуки кроме котлет на ужин?
какие блюда (кроме ухи и рыбного супа) можно сделать из щуки???
Имеется филе свинины, что вкусненького подскажите из него сделать? И рецепт если можно))
как приготовить щуку?
что можно приготовить из щуки?
Как сделать из куриной грудки филе