⇢ КД
Катерина Д
Юрий Шабуров
Самый простой способ:
Шинкуешь капусту, морковь, набиваешь в банку 3-х литровую, заливаешь холодной водой из под крана, засыпаешь 1 ст л сахара и 2 ст л соли. Накрываеш капроновой крышкой и в холодильник. Через 2 дня отличная капусточка!
Ол
Ольга
Нет, только соль и морковь.
Андрей
при квашении - нет
в пикантную быстрого приготовления - да
РА
Роман Анисимов
на килограмм капусты ложка столовая соли, перемешать и под пресс, на 2-3 дня, смотреть по вкусу, изредка убирая груз и протыкая капусту, чтобы выходил газ.
ОА
Ольга Афанасьева
нет.
КУ
Константин Удаков
нет, вот соседи армяне немного сахара кладут и обязательно соль крупная, капуста всегда у них объедение
ЕГ
Евгений Григорьев
нет ...не добавляю.. морковочка есть....
Похожие вопросы