С какого возраста в Соединенном Королевстве можно употреблять алкогольные напитки?

с 18 лет. А покупать -с 21, кажется

с 18 лет, но многие продавцы ограничивают 21 годом

Минимальный возраст, когда можно пить алкоголь, — 18 лет (16 лет – для пива, сидра, шанди или перри и только с жирной пищей и под надзором взрослых) .
В пабе могут находиться в сопровождении взрослого с 14 лет.
beway.ru/a/bary-i-kluby-velikobritanii-1336

покупать с 21г.