Ирина Морозли
Ирина Морозли

как надо готовить перошки с яйцом и луком

АГ
Александр Гордеев

1) пИроЖки
2) как обычно в тесто укладываешь начинку и в духовку

Ин
Инкогнито

Бедные пирожки - так, как ты, их ещё никто не обзывал)))))))

Ми
Миша

Что такое перошки???

Алена
Алена

ммм.... не охота печатать, поищу аналогичный вариант. Сейчас.
Не нашла. Пишу: тесто беру слоёно-дрожжевое. Раскатываю и режу квадратики 10*10см. где то, яйцо отделяю белок от желтка, взбиваю белок и смазываю пирожки (края) , что б начинка не вылазила. Начинка: протушить лук порей+грибы+соль+что хотите (броколи и т. д.) , к массе парочка варёных яиц, взбиваю блендером. Можно + ветчина и + натёртый или кубиками порезаный твёрдый сыр. Начинку в пирожки, складываем "треугольком" и края прижимаем вилкой. Верх смазываю желтком (там был у нас ранее) . Протвень смазываю оливковым маслом и пеку минут 20 (смотрю готовность) . Приятного.

Похожие вопросы
Караси с луком и яйцами рецепт?
с яйцами и с луком, но не пирожок?
В какой одежде нужно ходить на концерт? Есть готовый лук? Есть готовый лук?
Не подскажите рецепт медового торта, который готовиться на 9 яйцах
Как готовят лук в духовке для лукового хлеба в хлебопечке? (Время, температура, степень зажарки)
с луком, с яйцами но не пирожок?
Начала готовить медовик. (Смотреть внутри) Начала готовить медовик, но забыла кинуть яйца, что мне теперь делать?
Мама пересолила начинку для пирога с луком и яйцами, чем исправить можно? Ни лука, ни яиц больше нет
С луком, яйцами но не пирожок?
Начинка для пирожков (рис, яйцо и зеленый лук) получилась чрезмерно рассыпчатая. Есть советы к этой ситуации?