Помогите пожалуйста! очень срочно!!!

я делаю торт, обтянула его мастикой, перешла к этапу приготовления и лепки цветов из марципана на украшение торта, марципан у меня покупной, я его достала из пачки, а он у меня крошится очень, что мне делать? как с ним работать? я всегда лепила раньше фигурки и украшения из мастики, а теперь купимла марципан, и никак не могу в интернете найти, с чего начать, и как сделать так, что бы марципан был как пластилин, и был готов к лепке, подскажите пожалуйста, очень надеюсь на ваш9у помощь, завтра день рождение у подруги, а у меня ступор помогите пожалуйста, обьясните как начать работать с марципаном, буду очень блдагодарна