ТЯ
Тамара Яблонская

Что можно приготовить из щавеля?

Toshka
Toshka

пирожки!!!!

Atahanjan
Atahanjan

суп из щавеля
Состав

вода или мясной бульон - 2,5 л,
картофель - 4-6 шт,
щавель свежий - большой пучок 150-200,
1 маленькая луковица,
1 небольшая морковь,
душистый перец горошком - 5-6 шт,
лавровый лист - 2 шт,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление

Воду поставить на огонь, немного посолить, и сразу после закипания добавить очищенный и порезанный кубиками картофель и очищенную морковь. Также добавить лавровый лист и горошины душистого перца.
Отдельно спассеровать мелко нарезанный лук (можно морковь) и добавить к картофелю.
Варить при слабом кипении ~15-20 минут до готовности картофеля.
Щавель промыть, вырезать жесткие черешки и порубить.
В готовый суп добавить щавель, выключить огонь и перемешать.
Кастрюлю с супом накрыть крышкой и дать настояться ~10 минут.
При подаче в тарелку налить суп, заправить сметаной и положить половинку сваренного яйца.

Приятного Вам аппетита!

ГА
Галина Алтухова

мозга нет так и не старайся

Ро
Роберт

ЩАВЕЛЬ
Я не люблю, когда плавают в борще хлопья щавля. Они неэстетичны в тарелке. Поэтому я перекручивала щавель на мясорубке или на блендере, раскладывала по чистым банкам из-под майонеза с закручивающимися крышками ( 0,250г) не дополна, стерилизовала 10 минут и закрывала крышками.
Но сейчас я измельчаю щавель как для борща и замораживаю порциями в пакетиках.

ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ
Сварить бульон. Мясо вынуть и положить в бульон порезанную соломкой морковь, порезанную кубиками картошку и мелко порезанный лук. Когда сварится картошка, положить в кастрюлю измельченный в блендере щавель (по вкусу) и зелень. Вернуть туда мясо и прокипятить пару минут.
Подаю я этот борщ с рубленым вареным яйцом и со сметаной ( кладу каждому в тарелку ) и с порезанным зелёным луком.

Сергей Плохов
Сергей Плохов

суп
пирог
в салат добавить
заготовить на зиму путём засолки иль заморозки

ME
Mister Elephant

Суп. Щи.

Щи зеленые

Для рецепта вам потребуется:

* вода - 2л
* картофель - 3 шт.
* крапива - хороший пучок (около 200 г)
* щавель - 200г
* лук зеленый - 150г
* соль, зелень - по вкусу
* яйцо - 2-3 шт.

Молодую крапиву промыть, ошпарить кипятком и порезать. Предварительно сварить в небольшом количестве воды нарезанный картофель, затем опустить в бульон крапиву, рубленый щавель, зеленый лук и варить до готовности (приблизительно 10 минут) .

Готовые щи разлить по тарелкам, добавив в каждую половину сваренного вкрутую яйца и зелень укропа.

АМ
Александр Монахов

Пирожки (или пирог) со щавелем и сахаром.

Muzaffar
Muzaffar

Я обожаю супчик, который в такую жару можно есть и холодным! В кипящую воду (щавелевые щи практически никогда не варю на мясном или курином бульоне) добавляю нарезанную картошку. . Минут через 10 пережаренные лучок с морковкой. Потом добавляю нарезанный щавель. Томлю на тихом огне, а минут за 5 до конца варки вбиваю, быстро размешивая, пару сырых яиц. Подаю с зеленым луком и сметаной. Удачи! 🙂

ВИ
Виктор Ильин

кроме борща ничего не знаю...

ЮЛ
Юлиньк@ Лиханова

chavelnii sup,klass...obajayu)))

Shahzoda
Shahzoda

щи из щавеля....

ЕД
Екатерина Данилкина

Суп, добавьте картошку, лук и мясной бульон.

СЯ
Спартак Ягудин

зелёный борщ)

КZ
Костя Zzzzzzzz

щи,, пирожки

Bekzat Mekeev
Bekzat Mekeev

Зеленый борщ или салат с вареным яйцом. Очень вкусно и полезно.

АП
Анна Пестова

Я больше всего люблю суп щавелевый!! ! Ну какая вкуснота.. .
А еще можно в салатик летний кинуть-тож вкусно будет!

АФ
Анна Фирюлина

Щи и пирожки со слоёного теста

Наталья Зверева
Наталья Зверева

кет, да море чаго

Похожие вопросы
Приготовить из того, что есть
Как надо приготовить
русский язык. щавЕль. щавЕль или щАвель? а как правильно сказать: "у нас много щАвеля, щавЕля"... или как?? =)
Что приготовить сегодня?
Есть свежий щавель. Что из него можно приготовить? Или куда добавить?
Что приготовить?
что можно приготовить
что можно приготовить из ...
Суп из щавеля Как приготовить суп из щавеля?
как приготовить суп из щавеля