Можно ли увеличить выходной уровень ОУ LM324 уменьшив номинал резисторов обратной связи?

Нехватка громкости может быть по двум причинан: Нехватка возбуждения. В частности, если одни записи звучат громче, другие - тише. Либо просто на заводе усилитель неправильно был настроен. Одним словом он не полностью возбуждается. Тогда да, можно изменить чувствительность при помощи ООС. А вот если усилитель правильно работает, просто он маломощный, а Вы хотите выдавить большую мощность, то так делать нельзя. И ещё напомню, что зависимость между мощностью и громкостью - логарифмическая. Увеличение мощности в 2 раза - почти неощутимо на слух, а перегрузки для микросхемы будут серьёзные.

ООС можно варьировать в не больших пределах 47 к- 100к. Только коэффициент гармоник, и перегрузочная способность так же меняется....