можно ли картошку фри приготовить в обычной кастрюле?

Конечно можно)) Готовить во фритюре - значит в большом количестве масла и чтоб это масло было раскаленно, а вот во что оно налито уже не важно))) Какая разница что нагревает его? ТЭНы как во фритюрницах, или огонь на печке)))

да, если там кипящее масло

лучше в казанчике... но думаю можно попробовать и без него... главное, много кипящего масла...

хоть в тазике! главное в кипящем растительном масле!

главное в кипящем масле и чтобы нарезано было красиво, такими же ломтиками))

Да, готовлю блюда фри в невысокой кастрюльке

Ясно красно! вполне можно готовить

Только не в эмалированной!