СБ
Сергей Белый
Свинушки ядовитый гриб или нет?
Слышала что свинушки разрушают красные тельца в крови или что-то подобное. Вот теперь теряюсь в догадках....
Слышала что свинушки разрушают красные тельца в крови или что-то подобное. Вот теперь теряюсь в догадках....
Условно съедобный, в европейских справочниках считается ядовитым. В России используется для засолки. Токсины, содержащиеся в этих грибах не выводятся из организма, а накапливаются. Так, что не балуйтесь с ними, в лесу много хороших грибов.
Свинушки в засолке хороши, а вообще грибы считаются "тяжелой" пищей.
Скажем так, условно съедобные, т. е. не отравишься.