Что это за блюдо -кисет Щюкаря
Кисет Щюкаря-это блюдо готовят на Дону в ст. Вёшенской . В блин ложится фарш и овощи, затем берём блин за края и перевязываем сыром (косичка). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Кисет Щюкаря-это блюдо готовят на Дону в ст. Вёшенской . В блин ложится фарш и овощи, затем берём блин за края и перевязываем сыром (косичка). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Курительный табак - растение южное. В старину настоящий табак был большой ценностью и было найдено растение схожее по свойствам с табаком и которое может спокойно расти в средних и северных широтах - это махорка. А кисет - это такой мешочек из ткани, для хранения и ношения табака или махорки. Иногда очень красивый, отделанный вышивкой или даже бисером. Так что вряд ли это блюдо. Дед Щукарь - персонаж из произведения Шолохова Целина. В Ростове-на-Дону ему поставлен памятник.
Куриные крылышки, которые дед Щукарь заменил лягушачьими лапкми!)) )
По поводу вышесказанного: Целина - это произведение Брежнева)
Целина... Шолохов... держите меня пять человек... Мыслители у нас, я вам доложу...))))))
Наверное лягушачьи лапки под соусом.))))
Ассоциация со щукой фаршированой.