Jo
Jonni
Сливки собранные со свежего молока-жидкие-нужно кипятить или их так и хранить в холодильнике?
А они станут густыми, застынут?
В холодильнике стояли 12 часов-не загустели.
А они станут густыми, застынут?
В холодильнике стояли 12 часов-не загустели.
кипяченые сливки стоят дольше и не так сильно застывают. остаются полужидкими. их кушать так приятно. а некипяченые становяться каменными, как масло, и скисают быстрее.
мы из деревни везем кипяченые. потом их с удовольствем кушаем.
Сливки нужно чтобы немного постояли в тепле, а потом холодильник. Если жирные, они застынут, будут как масло.
Не кипячу, ставлю в холодильник. Застывают. Вместо масла мажу на
хлеб и с чаем...
это пока свежие жидкие, в холодильнике, часов через несколько загустеют.