УН
Ульяна Новикова

Почему при сушке нарезанные фрукты и грибы коробятся

ОГ
Оксана Гагарина

Испарение влаги. Чем интенсивнее, тем более мятыми выглядят фрукты и грибы.

СК
Сидор Квакин

Вы когда очень сильно загорели (под солнцем долго находились) -не замечали что кожа сухая становится?)))

МУ
Мария Уткина

Менее плотные части больше теряют влаги, плотные -меньше. Вот и происходит деформация.

Похожие вопросы
каккрасиво нарезать овощи фрукты
Можно ли тонко нарезать грибы для ускорения процесса сушки или они при этом потеряют какие-либо качества
пользуетесь ли вы сушкой для овощец и фруктов? довольны?
часто нарезаю салаты на мероприятия вручную, посоветуйте какой прибор нарезает профессионально,
гриб-это фрукт???)))
как красиво нарезать овощи и фрукты?
фрукты для организма
Подскажите, кто пользовался сушкой для овощей и фруктов. Фрукты надо подготавливать перед тем как сушить.
Яблоки лучше есть в тёртом виде, или нарезать их?
Сушка грибов можно ли сушыть грибы на зиму в электрическои духовке? если да, то как лучше?