квасили капусту обычным способ, без рассола, без сахара, только капуста марковь и соль. правда вот утром я ее не помешала, но в обед пришла, думаю помешаю, а она уже все. . скользкая, как сопли. . что делать, так выкидывать неохото. . может есть какой то выход..?!
ее надо не мешать а протыкать деревянной палкой пару раз в день ежедневно, а на 3-й день - на мороз. а если уже плохо пахнет - закисла - то выброс (((
Переворошите, пусть постоит, выпустит газ. Затем вынесите на холод. Будете из нее щи варить, соляночку тушить и делать начинку для пирожков!
Промойте и потушите с сосисками - будет вкусно!!!
Выброси и не травись д. ра.
Выбросить. Надо смотреть, какую соль покупаешь. Обычно это бывает от йодированной соли.
есть не стоит. больше соль, которой солили не используйте
Промывайте, если у нее нормальный вид, используйте для1 и 2-х блюд. У меня похожий случай-взяла хваленый р-т из журнала-с сахаром, запах-обалдеть, а вид- как сиропом залили. Удачи!
Можно бигус приготовить.
⇢