Вычитал, что в мясе с кровью нет крови. (см. пояснения)

Question

Потому что кровь имеет особенность сворачиваться, а не вытекать приятно на тарелку из стейка. То, что мы называем кровью, на самом деле мясной сок. 
 
Верно ли это утверждение?

Кирилл Козлов · Accepted Answer

Абсолютно верно! Только крови нет не потому, что она свернулась, а потому, что животное обескровливают при забое. Особенно это важно для муслимов (халяль) и иудеев (кошер).

Виктор Малин · Answer

Зависит от мяса и степении прожарки стейка

Дмитрий Струков · Answer

Оно вам надо, лишние антибиотики!!!

Игорь Игорь · Answer

верно