ДС
Дарина Стерва
Расфасовать по банкам или в эмалированную кастрюлю и в холодильник.
Соленым грибам мороз не страшен.
у меня их (груздяшек) немного-всего 2 3-ёх литровые банки получилось-храню в холо дильнике а по мере поедания (или при засолке-закладке-наполнении ) в качестве груза использую целлофановый пакет, наполненный не водой, а раствором соли водным (если пакет порвется и выльется рассол в банку-грибам не повредит) пакет с рассолом не даёт грибам всплывать и заплесневеть, всегда удерживает их под гнетом.
в холодильнике.
В холодильнике.
Во-первых, соленые грибы не боятся мороза. А во-вторых, их можно разложить по стерильным банкам и закатать. Капусту ведь делают так.