Объем продаж и розничная цена относятся к постоянным или переменным затратам?

ни к тому, ни к другому. Затраты - это то что необходимо использовать/потратить чтобы произвести что-то. Объем же продаж и розничная цена - это показатели не производственные, а сбытовые. Строго говоря они вообще далеко не всегда между собой коррелируютю

Вопрос из серии что лучше зубная паста или опель. Постоянные затраты - это затраты которые при расчете себестоимости не изменяютя в течении определенного периода- например аренда помещения заработная плата и тп а переменные - зависят от количества произведенных за период изделий. А сколько Вы их продали за этот период это уже показатель связанный с об емом продаж и соответственно выручки и тд