⇢ ТК
Тоня Казакова
Блины вздулись и рвутся
делала блины сложила все по рецепту когда лила на сковородку тесто оно начало пузыриться и слишком тяжелое стало что делать не переводить ведь продукты
ЕШ
Елена Шведова
рвутся? попробуйте смазать сковородку тряпочкой смоченной в раст. масле, также масло желательно в тесто добавить.
если ломаются - добавьте в тесто больше воды для увеличения пластичности блинов.
консистенция теста: опустите палец в тесто и достаньте его - тесто должно стекать струйкой (не густой)
СД
Сергей Демин
масло добавить раст ное и яйцо
ГГ
Галина Гроздева
подробнее опишите свой рецепт. Пузырятся- дрожжевые значит, это хорошо.
может достаточно разбавить водой или молоком,
Виктория Андреева
добавьте муку, и делайте оладьи .Оладьи не капризные как блины.
Ал
Алмаз
Может, это только первый блин, который всегда "комом"?
Похожие вопросы