⇢ НБ
Наталья Белоногова
почему не клеются и все расползаются когда переварачиваю?
0,5 л кефира, 1 яйцо, сахар по вкусу (3- 4 ст. л.) , 1 ч. л. соли, 1 ч. л. соды, мука пшеничная, 2-3 ст. л. раст. масла.
блины
КА
Козлов Андрей
Дайте в теплом месте минут 15-30 постоять, чтоб было больше клейковины от муки.
АТ
Анна Тихомирова
с кефиром всегда такая фигня
этот рецепт скорее подходит для оладьев - маленьких блинчиков
Рустам Халиков
наверное нужно ещё немного муки добавить
Варвара Павленко
уменя из кефира никогда блины не получались, попробуйте еще 1 яйцо.
АМ
Александра Мирошникова
сковороду перед каждым блином раскалять надо бы (прибавив огонек) и прежде чем лить тесто смазать половинкой среза луковицы которую помакать в подсол. масло тогда никогда не пригорит... ещё расползается от передоза сахара или нехватки муки... Удачных блинов С кефиром удачнее оладьи а блинчики д. б тонкие они и на воде с блинной мукой неплохие получаются... кружевные тонкие если их смазывать в стопке слив. маслом то и ароматные!
Аня
А зачем сода в блинах?!..)) вот рецептик, не пожалеете!. .
http://forum.say7.info/topic26082.html
АУ
Анастасия Ускова
яйцо одно еще добавьте, маловато на пол литра
G!
Gunner !!!
никогда на кефире блины не делаю. молоко или пополам с водой. если кефир жирный то добавь немного воды или молока и еще муки да и соду не нужно добавлять вообще! тем более в кефир.
НС
Нина Серебренникова
молоко вместо кефира нужно лить
Похожие вопросы