Берете свиную шею, режете ломтями по 0,5 см толщиной. Потом эти ломти отбиваете молотком до получения "мясного блина". Блин этот солите немного и кладете в него мелко порезанный лук и аджику. Заворачиваете нафаршированный блин в рулет и сразу же заворачиваете рулет в фольгу, чтобы он не развернулся. Делаете несколько таких рулетов (сколько потребуется) . Потом кладете все в противень и ставите в духовку, разогретую до 180-200 град. на 1 час.
Очень важно: аджику нужно брать ту, которая продается в магазине. Она очень острая и густая по консистенции. Это очень острое блюдо, имейте в виду.
Мексиканская или Грузинсая кухня.... однозначно!)
любое блюдо сдобрить перцем чили и вуаля. . острое блюдо готово :))
лечо
морковь корейская.
Овощи по-корейски
Куриные крылышки в соусе карри.
Кимчи (капуста по-корейски)
Виндалу свиное (Рецепт в гугле)
чили кон-карне - мексиканское блюдо- фасоль с мясом и перцем чили в томате - вкусняшка! (набери в поисковике, мне лень писать, но я делаю такое) , подается с рисом
Кинжал тоже острый!