ЛП
Лида Путятина
В органике, и тем более биоорганике понятия кислот и оснований извращаются до немыслимого, в силу сложности молекул. Аминокислоты - это кислоты, как подсказывает нам сами знаете кто. Но они одновременно и основные свойства имеют, за счет аминогруппы. При изоэлектрической точке рН кислотность и основность молекулы уравниваются.