Самый верный размер порции еды определяется по размеру сжатого кулака. Это правильный подход7

Не совсем. Калорийность куска халвы размером с кулак - почти дневная норма ккал. Смотря что Вы едите. Лёгкого салата можно и тазик съесть

500 грамм продукта

даже 450

нет, сколько хочется столько и ешь, ведь организм сам знает чего хочет и в каком размере (но если у тебя проблемы с этим, думаю это правельный подход )

Норма - две ладошки малокалорийной еды. Женщинам - 250, мужчинам - 300 граммов на порцию.

примерно так можно определять

не в размере дело. например кулак огурцов или кулак свинины. а желудок, он хорошо растягивается. и можно раз за день обожраться или 5-6 раз понемногу.

Смотря какая ладошка и смотря какой кулак. У меня такой кулак, что я столько за один раз не впихну в себя! На мой взгляд бред полный.