Ирина
О@
Ольга @>
Из курятины.
ИМ
Игорь Малиновский
из свиной и из говяжьей всегда так готовим.
Андрей *****
Это от рук зависит..
AГ
Aлександр Гришанов
Мы делаем из свиной лытки и куриных лапок, это которые с когтями )))
Варим все это вместе в скороварке, лапки потом выкидываем, а мяско с лытки рубим, если хотите побольше мяса в холодце, можете еще пару окорочков положить туда же вариться, + чеснока побольше (но только в готовый бульон) , черный перчик. Получается очень-очень вкусно! Дёшево и сердито!
ИК
Игорь Крысин
Холодец вообще редкостная мерзость...
ДЗ
Дмитрий Зайцев
Верх говяжьих хвостов + куриные грудки )
АС
Андрей Сергеев
Свинина в холодце нужна только для "застывания", лучше туда побольше говяжьего мяса положить и можно просто копытца свиные (за рульки к Новому году цену ломят).
Sa
Sanek
Рулька плюс индюшачья рулька и чуть курочки.
Похожие вопросы