Елена )))
Елена )))

Напишите пожалуйста рецепт цезаря с сырным соусом Calve для цезаря!

На
Наталья

Ингредиенты
Салат Цезарь. Ингредиенты

1/2 батона (200г)
300 г куриного филе
1 большой пучок салата
50 г пармезана
1 зубчик чеснока
оливковое масло

Для заправки:

2 вареных желтка
2 ч. л. горчицы
1 зубчик чеснока
2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. 6% уксуса
100 мл оливкового масла
соль
перец

Приготовление

Очень популярный салат.
Уверена, Вы его уже пробовали в кафе или ресторанах.
Мы приготовим его дома.
И да простят нас знатоки, если мы сделаем что-то не по правилам.
Мы будем стараться приблизить его к оригиналу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 порций.

ЮЦ
Юрий Царенков

Батон нарезной 1-2 штуки
Масло оливковое2 столовые ложки
Салат «Айсберг» 1 пучок
Сыр пармезан тертый½ стакана
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Грудка куриная4 штуки
Соус «Сырный Цезарь» 150 мл
1. Нарезать батон на небольшие кубики. Далее положить их, оливковое масло, соль и перец в пакет и встряхнуть его.
2. Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить хлеб в один слой на листе выпечки и запекать минут 15, до образования золотистой корочки.
3. В то время, пока гренки запекаются. Обжариваем куриные грудки ( я чаще всего использую полуфабрикаты, получается довольно вкусно и не сложно в приготовлении) — это занимает где-то 15 минут, полную инструкцию приготовления всегда можно посмотреть на коробке.
4. После обжарки даем грудкам остыть и нарезаем их на маленькие кубики.
5. Айсберг рвем руками, иначе он буде горчить, и складываем первым пластом на тарелку. Делая подложку для будущего салата.
6. Сверху кладем нарезанные куриные грудки, гренки и посыпаем все тертым сыром.
7. Перед подачей салата заправляем все соусом «Сырный Цезарь» . Перчим и солим по вкусу!

Алексио
Алексио

Соус "Цезарь"
1 яйцо
горчица - 1/4 чайной ложки (или по вкусу) ,
сок лимона - 1 чайная ложка (или по вкусу) ,
оливковое масло "Extra vergine" - 20 мл,
рафинированное растительное масло - 40 мл,
4 филе анчоусов или 2 кильки пряного посола,
вустерский/вустерширский соус (Worcestershire sauce) - 4-5 капель.
соль,
свежемолотый перец
Как готовить
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=995-recept-Sous-TSezar-zapravka-k-salatu-TSezar
Самый вкусный соус получается.

КА
Кирилл Алибаев

посмотрите салат цезарь с помидорами от виты волковой - оч вкусно)

Похожие вопросы
нужен рецепт цезаря с красной рыбой, кириешками и простым соусом, подскажите!!!
Соус. Подскажите какой-нибудь рецепт соуса для чипсов начес (не сырный и легкоприготавлеемый)!
Напишите рецепт салата "Черный Цезарь"(видел в Адской кухне)
напишите рецепт салата цезарь (с соусом) заранее спасибо
Сырный соус. Дайте пожалуйста рецепт сырного соуса чтоб был похож на Heinz
подскажите рецепт сырного соуса, чтобы он был достаточно жидким
Подскажите рецепт вкусного соуса к "Цезарю"
напишите пожалуйста рецепт салата цезарь? и греческого если можно?
Соус для салата цезарь
Дайте рецепт соуса "Цезарь"