А бывает ли электрическая машинка для отбивания мяса ?
Устройство и принцип работы электрического тендерайзера
Принцип работы рыхлителя заключается в нанесении на поверхность подготовленного мяса насечек, которые разрушают соединительные ткани, увеличивая поверхность куска в 2-3 раза. Обработанное таким образом мясо меньше сжимается при тепловой обработке, быстрее происходит его маринование. Приготовленный продукт имеет привлекательный внешний вид, мясо нежное и сочное на вкус.
Для рыхления порционный кусок мяса опускается в приёмное отверстие тендерайзера, где происходит его захват вращающимися во встречном направлении валами, оснащёнными острыми и тонкими ножами. С помощью тендерайзера можно обрабатывать соединённые куски мяса, рыбы, для этого они накладываются друг на друга и пропускаются через устройство, развернув во время второго пропускания кусок на 90°.
Ты для меня всегда
Тавал
Ты для меня всегда загадка
Моей отвергнутой души.
Наступит ли когда разгадка?
Мечты, желанья не круши.
Хотелось бы тепла и ласки,
Минутной нежности порой.
Любви взаимной без огласки…
Не говорила, что «второй».
А сердце трепетно не ныло
Судьбы желая поворот,
Не проходила жизнь уныло,
А было всё наоборот.
Верь, никогда не будет поздно
Вновь встретиться с тобою нам.
Пока мы любим и, возможно,
Долг отдадим своим словам.
26 сентября 2017 года
ПОМОГИТЕ НАЙТИ КНИГУ... журналистка попадает в дтп и за секунду до смерти попадает к космическим пиратам и они её продают чтоб в её тело заселилась чужая душа. её душа попадает в тело 8-12 летнего мальчика. место провидение обряда оказывается разрушенным и он(а)убегает к короблям, забирается в маленький корабль, а рядом стоят военные коробли. ТАМ ЕЩЁ ПРИСУТСТВУЕТ ПЕСНЯ "ЭЛИЗИУМ- ДЕТИ МИШЕНИ" когда она на планете где делают "клонов"...
да.....только она не бьёт......там два валика утыканные пластинами крутятся на против друг другу....с веху мясо запускаешь с низу выходит пробитая пластинами...можно несколько раз пропустить.......крутая штука....мясо сок не теряет.....я в свое время работал на мясе ......кстати не пойму почему их в продаже нету....у нас промышленная была.....на фабрике заготовочной.....
Да. Принцип действия- два металлических валика с шипами вращаются навстречу друг другу , в зазор межу ними вкладывается ломоть мяса . на выходе - отбивная. Применяется на многих предприятиях быстрого питания, цехах полуфабрикатов. Использовать дома не советую - у отбивной, приготовленной своими руками совершенно другой вкус.
Понял
Отбойный молоток с плоской насадкой, т.е. электроперфоратор. Вместо бура или сверла в патрон вставляете "молоток" для отбивки мяса и на малой скорости в режиме "долбежки" отбиваете мясо. Но для этого еще нужно иметь крепкие руки и перфоратор. Вопрос задали - я ответил
Этого я не знаю ,вот электрическая ЛОМТЕРЕЗКА существует - видела когда-то очень давно . Опасная вещь , по моему мнению . Если уж так хочется облегчить труд на кухне , купите V-образную овощерезку - она не требует электричества, и всё режется почти мгновенно .
Нет , таких в продаже не видела . Хотя , может , и есть , только я редко бываю в магазинах бытовой техники.
Я часто бываю. То одно купить то другое...
Бытовая техника очень облегчает жизнь , не спорю Например , для меня готовить салат " Оливье " было просто мукой , пока я не купила овощерезку "салат чиф " Поставила насадку " кубики " положила кусочки ,опустила пресс -раз ! - готовые кубики уже в ёмкости . Я подсчитала - у меня на готовку этого салата теперь уходит всего лишь час ( не считая варки картошки и яиц ) .
А эта штука кубики режет минуты за три на целый ДР
Да , но зато она электричество кушает , наверно , прилично . У меня овощерезки электричества не требуют
Та пусть кушает это не проблема
ы смеетесь7! пицца? молот?! бутылка?!!!.... это УГ в удивительные поделки?
Где конструкторы из фанеры? где замки из спичек или зубочисток? и тд и тп..
ЧТО ЗА ГОВНО ВЫ НАМ ВПИХИВАЕТЕ?! Лень было собрать материал для достойной программы?
грусть-печаль
Не знаю, сейчас время инновационной технологии, возможно какой нибудь умник придумал элетрическую машинку для отбивания мяса. Почему бы нет? Когда чисто роботы из двух рук готовят, моют и убирают на кухне. Все возможно.
Конечно есть . А как вы думаете в ресторане руками что ли отбивают? Я уже лет 10 назад пользовалась такой машиной , когда работала в ресторане вторым шефом , а народа на выходные было порой до 600 человек с 12.00 до 17.00
я имею в виду бытовые . производственные есть это и так понятно
Бытовые тоже есть , но смысл их покупать , если например семья из 2-3 человек . В них есть минус . Отбить , то отобьют , но вот например , есть части мяса которые не отбиаются хорошо и тогда все равно надо будет руками доводить до ума. Каждому свое .
интересно же когда штука есть прикольная
Лично мне не интересно . На фиг она мне нужна дома , что бы отбить 2-3 куска и плюс я не отбиваю так часто . Лучше уж в таком случае купить машину для нарезки мяса и толка от нее больше.
а мне интересно когда есть всякие штуки ))
Это какое количество мяса требуется отбить, чтобы задуматься о машинке для отбивания мяса? Точно скажут братья-китайцы. Они уверяют, что у них есть все, а если чего-то нет-значит этого не существует вообще
ДА у меня подобное есть--делает мясо пропитанное приправами и мягкое----принцип---откачивается воздух из камеры где лежит мясо обмазанное приправами и камера крутится несколько минут---называется--МАРИНАТОР
Долгие годы для ускорения этого процесса кулинары и домохозяйки пользовались специальным молоточком для отбивания мяса. ... Тендерайзер для мяса электрический применяют в мясных цехах, кафе и ресторанах.
Да, почему, конечно есть. Только не электрическая, а чисто механическая. Любой подручный увесистый предмет, желательно продолговатый и с рукояткой. Отобьёт мясо от любых костей ещё до забоя...
https://www.google.ru/search?newwindow=1&client=opera&source=hp&q=машинка+для+отбивания+мяса&oq=машинка+для+отбивания+мяса&gs_l=psy-ab.3..0j0i22i30k1.3692.14511.0.15047.30.27.1.0.0.0.391.2534.24j2j0j1.27.0....0...1.1.64.psy-ab..2.28.2537.0..35i39k1j0i131k1j0i10k1j0i3k1j0i22i10i30k1.0.vmQoR1lEpa0
Был в гостях у татар. Угощали -"отбивная по татарски" кусок мяса (конина) заворачивается а холстину, кладут на круп лошади. Мальчик 12-14 лет садится и скачет галопом 2-3 км туда и обратно !!
Да. http://trust-holod.ru/product/tenderajzer-ets737-elektricheskij/?_openstat=bWFya2V0LnlhbmRleC5ydTvQotC10L3QtNC10YDQsNC50LfQtdGAIFZJQVRUTyBFVFM3Mzcg0Y3Qu9C10LrRgtGA0LjRh9C10YHQutC40Lk7ZVFVUlBkVU9WNTNtemFtcFl0blJadzs&frommarket=https%3A//market.yandex.ru/api/search%3Fhid%3D%26text%3D%D1%25&ymclid=052147386705982017400002
что там Ваша электрическая машинка... я вот голову себе ломаю уже как год десятый, как выглядит китайская клавиатура на ноуте для набора текста? а на ай-фоне? там же 60 тыс симболов
"они раньше печатные машинки делали по принципу разделения иероглифов на части и на клавиатуре собирали из частей иероглифы" --- это как?
Иероглиф делится на части и собирается из нужных компонентов потом печатается.
капетс
Это диапазонное письмо с ним всегда сложно было справляться.
диапозонное?
НОУ-ХАУ!!!
Для этих целей можно использовать трамвай: лучше два трамвая. А кусок мяса надо привязать к месту их сцепки.
...Да ну что вы..! оставьте Ваши благодарности! Обращайтесь
есть... выкручиваешь сыну ухо, до наэлектризованности, так выбьет мясо, просто шик.... с мужем тоже прокатывает, просто надо ныть на мозги, долго и упорно, эффект бывает даже лучше
Конечно' Есть очень много разных електроприборов бытовых и траспортных' заметил я в корее очень много разных приборов и мелкого транспорта все на электричестве
Может там есть...
бывает https://yandex.ru/search/?text=%D1%8D%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%BE%D1%82%D0%B1%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B0&lr=15
Если взять в одну руку молоток для отбивания мяса,а другую в розетку засунуть то получится отличная машинка до отбивания мяса.(срок годности маленький)
Так вручную же вкуснее получается... А вам всё механику подавай...))) Есть же более интересные способы использования электричества в хозяйстве...)))
есть ручная универсальная рп-45.в простанародье ментовская дубинка.блин отбивает всё, но если приматать к колесу получится автомеханическая